蚝油用量一次用多少合适（蚝油用量一次是怎样的）

蚝油不要加得太多，与菜量成比例，它只是一个辅助调料，我来为大家科普一下关于蚝油用量一次用多少合适?以下内容希望对你有帮助!

蚝油用量一次用多少合适

蚝油不要加得太多，与菜量成比例，它只是一个辅助调料。

蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有海底牛奶之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。

蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。