有人说,吃货要是穿越的话要谨慎选择明代之前的朝代,因为好多食物都要明末才传入中国,比如土豆、玉米、番茄、花生,还有无辣不欢人士的心爱小辣椒。

众所周知辣椒原产美洲,胡椒产自印度,都是外来货,这么说,中国人吃辣的历史好像也不是很长嘛?——其实还有一种椒,就是我们中国本土的。

有几种杀法(听过古代有种死法叫)(1)

北齐高延宗,也就是兰陵王高长恭他弟弟,在宇文邕和高纬的混战中,曾被短暂地推上天子之位,当了两天的皇帝,却又在作战中被宇文邕抓住,在遭遇羞辱和污蔑后,高延宗“以椒塞口而死”,年仅34岁。

古代有各种各样的自尽方式,入口这一块,比较流行的是毒药和吞金,这个吞椒听起来感觉有点不靠谱啊!啥椒劲儿那么大,能吃死人?

其实在辣椒没传入之前,中国的本土椒就是花椒。花椒在古代的出现率和利用率都很高,《诗经》里曰过它“有椒其馨,胡考之宁”;屈原也爱它,把花椒当成是高品格的事物,在《九歌》里就有“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆”之句。

从3000多年前的西周先秦时期开始,人们就在用花椒了,不过那会儿还只是当做敬神的香料。人们每逢祭祀,就会“选其馨香,洁其酒醴”,也就是既用花椒做香料,又用花椒做酒。

当然,即便是本土产的,花椒也是很昂贵的,大多是贵族在使用。汉代的时候,还出现了所谓的“椒房殿”,这里的椒也是花椒,不过椒房殿用的不是果实,而是椒的花叶,将其和泥涂壁,这样整座房子都会充满着花椒的香味,据说还有防蛀虫的效果——话说这房子得是什么味啊……

有几种杀法(听过古代有种死法叫)(2)

大概到魏晋南北朝时期,花椒就成功打入调味界了,《齐民要术》记载“其叶及青摘取,可以为菹,干而末之,亦足充事”;唐宋时期以后,花椒作为调味品已经横扫饮食界,大有用处。

这么有滋有味的调料,这么长的发展历史,古人为它开发的属性可不止饮食这一种。

花椒还有药用功效,汉代《神农本草经》形容它:“味辛,温。主治风邪气,温中,除寒痹,坚齿长发,逐下气。”其果、根、茎、叶都可入药。

然而中国还有句俗语叫是药三分毒,花椒同时还是人们心目中的“毒药”种子选手。

在高延宗之前,还有一个企图用花椒自尽的人,是汉代名臣李咸。《后汉书》列传里是这样记载的,说是窦太后去世了,朝中有人提议用贵人的礼仪安葬她,汉灵帝拒绝了,还召开了个会议来讨论这件事。

李咸知道后,在家病中惊坐起,“捣椒自随”,喊着要是窦太后不和先皇葬在一起,他就“吾不生还矣”——要是事情没如愿,他就打算用自带的椒自尽,以死明志!

好家伙,自带花椒上朝,不知道的人还以为他要当场吃饭下菜呢。

有几种杀法(听过古代有种死法叫)(3)

这种“椒杀”的例子并不在少数。《魏书·孝文幽皇后列传》中的皇后被赐死,用的同样是花椒——“后走呼不肯引决,曰:‘官岂有此也,是诸王辈杀我耳!’整等执持,强之,乃含椒而尽。”

王莽毒死汉平帝刘衎的时候,用的椒酒和毒——“冬,十二月,莽因腊日上椒酒,置毒酒中。”

北魏孝文帝元宏赐死长子元恂的时,也默契地用到了椒酒——“奉诏赍椒酒诣河阳,赐恂死。”

《南史》中记载南朝齐明帝准备集体毒杀高、武二帝等一众子弟的时候,同样以椒为主——“……令太医煮椒二斛,并命办数十具棺材,谓舍人沈徽孚曰:‘椒熟则一时赐死。’期三更当杀之。”

好家伙,以椒塞口而死、捣椒自随、含椒而尽、椒熟则赐死……古人真是挖掘出了各种自尽小方法啊,对花椒在这领域的运用也太娴熟了吧!

有几种杀法(听过古代有种死法叫)(4)

但是花椒这么小小的一颗,得吃多少才能达到自尽的目的啊?

有个说法是并不是所有的花椒都会这样,而是某种特殊的种类才会如此。红花椒类型有分秦椒和蜀椒,其中只有蜀椒才有这种效果,而且还得是闭口的。

这个说法在古书中记载还颇多。如汉代《四民月令》中有注解:“椒,味辛,大热,有毒,其合口者尤甚。”

东晋葛洪在《肘后备急方》中记载得更为详细,作者可能亲眼见过案例——“治中闭口椒毒方:蜀椒闭口者有毒,食之戟人咽,使不得出气,便欲绝,又令人吐白沫,并吐下,身体冷痹,治之方……又食椒不可饮热,饮热杀人。”

贾思勰在《齐民要术》中也是如此观点,说是闭口蜀椒的毒性最大,所以在药方中,闭口椒不能内服而只能外敷。看来古人已经在具体事例中充分认识到了花椒的不同面。

有几种杀法(听过古代有种死法叫)(5)

但是,真的只要是闭口椒就这么致命吗?话说就现如今来说,很多餐馆每天都要用到大量的花椒,难不成每一粒都精准到非闭口吗?要是混入了怎么办?也没听过相关的案例发生啊。

所以我觉得还是得看吃的姿势,花椒的特点就是麻,书里记载它的中毒症状为“戟人咽,使不得出气”,就是闭气不能呼吸了。

花椒有这么狠厉的一面,是因为里面含有花椒酰胺,一种能麻痹味觉和肌肉神经的成分,当然,一两颗的少量使用是不至于致命的,大量或者是磨成粉末,才比较危险。所以说,不谈剂量……

总的来说,在历史上因吃花椒而死是真的,原因大概就是里面的花椒酰胺在起作用,尤其是吞入花椒粉的的时候,可能会产生呼吸系统的麻醉,然后就“不得出气”呼吸困难,挂了。

话说这么辛辣的小玩意儿,想必也有不少人曾经被它呛到,吃过它的苦吧?

有几种杀法(听过古代有种死法叫)(6)

谁能想到吃货眼中的绝佳调味,文人心中的美好意象,还有这样令人窒息的一面。不过椒杀在历史上好似是有集中爆发期,汉魏比较多,后面就少了,现在看来还让人觉得不可思议,像是一种小众的、匪夷所思的致命手段。

生活中总有各种各样的案例,不管是什么,平时都要小心对待才是。

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