鸡蛋一个,牛奶:100ml,食用油:100ml,棉花糖:10g,我来为大家科普一下关于奶油制作方法和步骤?以下内容希望对你有帮助!
奶油制作方法和步骤
鸡蛋一个,牛奶:100ml,食用油:100ml,棉花糖:10g
将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开。用打蛋器顺着一个方向打至起泡沫。
将糖、油、牛奶分4等份、4次投放至蛋液中。
过程中用打蛋器不停搅打,至看起来较粘稠后再次加入配料搅打。
搅打10分钟左右,待打蛋器将蛋清挑起,可立直即可。
鸡蛋一个,牛奶:100ml,食用油:100ml,棉花糖:10g,我来为大家科普一下关于奶油制作方法和步骤?以下内容希望对你有帮助!
奶油制作方法和步骤
鸡蛋一个,牛奶:100ml,食用油:100ml,棉花糖:10g
将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开。用打蛋器顺着一个方向打至起泡沫。
将糖、油、牛奶分4等份、4次投放至蛋液中。
过程中用打蛋器不停搅打,至看起来较粘稠后再次加入配料搅打。
搅打10分钟左右,待打蛋器将蛋清挑起,可立直即可。