冬季养生有讲究，大葱入菜不可少。明星大厨带来一道“葱香爆牛柳”。牛肉嫩滑入味，腌制的调料要记牢。要使大葱香而不辣，大厨给您来支招！大雪时节吃啥好？美味冬笋来报道！小岳为您带来一道“榨菜冬笋鲜肉饼”。冬笋巧处理，口感鲜又妙。小小榨菜大功效，入馅也有好味道，“天然味精”之称，还能健脾开胃，补气添精，减肥提神。
12月12日（周一）18:50播出
跟着小岳到各地寻找美食,今天从山西把喷香的炒饼带回家！煸肉丝时，怎么判断肉丝有没有脱浆？去除韭菜的辛辣原来竟然还得提前腌制一下。一味食材的加入，既能丰富口感还能吸收锅里多余的水分，是什么呢？如果您觉得炒饼比较朴素，那再来道华丽的宫廷御膳如何？放醋却吃不出酸味，蜜贡里脊的口味令人十分好奇。阴差阳错却做出一道美味，听大厨讲讲蜜贡里脊背后的小故事。
12月13日（周二）18:50播出
美食新风尚，自制小油条好吃又健康！一个健康小佐料，能快速发面还没有健康顾虑；一个家常调料，让油条变得金红漂亮；要吃出蓬松酥脆的口感，在和面过程中又有哪些诀窍呢？李老师带来一道新鲜的民族特色美食——佤王骨煎鸡。不用炖，不用烧，煎出来的排骨和鸡肉就能成熟喷香。肉乎乎的杏鲍菇总是很难入味，李老师两招帮您解决难题。要做出的酸辣清香的佤族风味，不可缺少的四样调味法宝是什么？
12月14日（周三）18:50播出
面食吃着最舒坦，富贵炒麻食招喜欢！想要做出滑溜溜的小麻食，和面和煮麻食的时候可以加入什么配料？炒麻食的时候，想让它不粘锅也有妙招儿。丰富的配料都包括哪些食材？小岳为您带来的是一道有汤有肉还有菜的“砂锅娃娃菜”。五花肉在煮白锅的时候，哪种调料最重要？五花肉想做到肥而不腻，需要经历怎样的处理手段？冬季吃的最多的大白菜，储存起来有什么妙招？
12月15日（周四）18:50播出
泰达球员也是吃货，将沈阳小泥炉烤肉搬到天津，只为随时随地吃的痛快。牛五花滴油，火花窜起，别担心，这是小泥炉烤肉的乐趣所在。铜锅能涮羊肉，还能煮火锅鸡。放了几十种香料和中草药，锅底越吃越香，吃完辣辣的鸡肉也不上火，配上烧饼、果仁和白啤，吃到满头大汗。海鲜火锅吃的是清淡，吃的是养生。30斤以上的深海石斑鱼按部位来涮，鱼腩、鱼皮、鱼唇甚至还有鱼下巴! 掌握好涮的时间，才能尝到最佳口感。泰迪主题的生煎包店，萌翻所有食客。菠菜皮的生煎包像极了史莱克家族的一员；泰迪生煎包先咬一口吸汤，再一口一口吃进去，千万别烫着啦。搭伴儿才能吃出真谛，这些美食跟孤单无缘！
12月16日（周五）18:50播出
你点菜，我来做，葱油烧饼配羊汤，让您一冬暖和和！葱油烧饼葱香扑鼻，作为提味关键的葱油，做起来可不一般。小岳做出的烧饼外酥内软，原来和面团有讲究。要想做出的烧饼出层多还均匀，小岳又有什么秘诀呢？热乎过瘾的羊汤，张厨做起来真是步步“精心”！羊骨熬汤，为什么一定要热水下锅？羊杂要煮的口感恰到好处，得记住煮制的先后顺序。喷香无比的羊汤小料，做法真的很特别！
12月18日（周日）18:50播出
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