糖适量开水化开 开水化开糖 ，我来为大家科普一下关于怎样蒸发面饼好吃又简单?以下内容希望对你有帮助!
怎样蒸发面饼好吃又简单
糖适量开水化开。
开水化开糖。
兑凉水，加发酵粉搅匀。三分钟养酵母。
面粉中加上面准备的水，成絮状。
揉成面团，盖盖子静止发酵一小时左右。
发成蜂窝孔状。
揉成长条，擀成长方。
撒上辣椒面，芝麻面，油，抹匀。
抹匀开卷，卷起来了。
卷起来，立起来，按下，擀圆。
开擀盖湿布静置二次发酵15分钟。冷水上锅蒸
大火二十分钟，关火闷五分钟再开盖。
油不要太多二次发酵很重要。
