有时候懒懒的不想起床,翻看下冰箱确只剩下两个馒头,不用怕,只要有吃货在,没有饭也会给你变出来
By yn高小疯 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 馒头 两个
- 鸡蛋 两个
- 盐 一勺
- 孜然 适量
做法步骤
1、把馒头切成2厘米左右的薄片。
2、鸡蛋加入一勺盐打撒,馒头片两面沾上蛋液。
3、锅里倒入适量的油,逐个放入馒头片,小火两面煎至微黄即可。
4、随自己的喜好,可以加点孜然、椒盐、辣椒粉、胡椒粉、随心所欲……
5、这种是加了鸡蛋液煎的,吃起来软一点,也适合孩子吃。
6、成品撰写步骤。
7、这种是没有加鸡蛋液煎的,口感是香酥脆脆的,撒一点椒盐和辣椒粉,别提有多美味了!
8、成品
9、成品
小贴士
馒头可以是剩馒头,不用加热也可以。加鸡蛋煎的馒头是软的,不加鸡蛋液煎的是酥脆的,可根据个人口味撒一些孜然、椒盐、黑胡椒、辣椒粉等。
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