主料:面粉500g、肉馅200g、芹菜适量 辅料:盐适量、温水400g、十三香适量、蚝油1勺、生抽1勺、虾米适量、葱花适量 ,我来为大家科普一下关于芹菜肉馅虾皮馅饼怎么做?以下内容希望对你有帮助!
芹菜肉馅虾皮馅饼怎么做
主料:面粉500g、肉馅200g、芹菜适量。
辅料:盐适量、温水400g、十三香适量、蚝油1勺、生抽1勺、虾米适量、葱花适量。
400克面粉加入3克盐,加入400克温水。
和成面团。
抹上油醒十分钟。
肉馅中加入葱花,和提前切好的芹菜末。
放入虾皮,加盐,十三香,生抽耗油,搅拌均匀。
取一块面团压扁抹油。
放上馅包起来按扁。
锅中刷油下入生馅饼,煎制两面金黄即可。