主料:酸汤(分红、白、油三种)和鱼(任意) ,我来为大家科普一下关于凯里酸汤鱼怎么做?以下内容希望对你有帮助!

凯里酸汤鱼怎么做(凯里酸汤鱼的做法)

凯里酸汤鱼怎么做

主料:酸汤(分红、白、油三种)和鱼(任意)。

配料:西红柿、木姜子、辣椒(干或糟)、葱、姜、蒜、五香草和各种时令蔬菜(最好是管[广]菜、白菜、豆芽)、鲜豆腐。

做法:将西红柿片、姜块、干辣椒煮沸,捞出只要水,放入红酸汤、木姜子和蒜,搅拌后放入鱼,煮熟即可,上桌后放入葱、豆腐和各种蔬菜。