主料:茶树菇一小把,我来为大家科普一下关于茶树菇炒肉做法?以下内容希望对你有帮助!
![茶树菇炒肉做法](http://img.studyofnet.com/upimg/370693213.jpg)
茶树菇炒肉做法
主料:
茶树菇一小把
肉沫200g
辅料:
葱一棵
香菜两棵
洋葱一个
调料
花生油适量
盐适量
老抽少许
料酒少许
步骤:
1. 茶树菇泡一夜,淘洗干净,挤出多余水分。剁碎。
2. 洋葱剥外皮,洗净,切丁,备用。
3. 择好的葱和香菜,洗净,切碎,备用。
4. 肉沫加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
5. 锅烧热放适量油,倒入肉沫煸炒,再洋葱炒香,继续倒入茶树菇加少许盐调味,大火翻炒三分钟左右即可。
6. 出锅装盘