吃杨梅最好不要喝牛奶杨梅属于一种酸性的食物,里面含有一定的果酸类成分这种果酸类成分一旦与牛奶中的蛋白质结合之后,就有可能会导致蛋白质结块,形成蛋白质沉淀,在肠道内堆积,从而降低肠道蠕动的速度,我来为大家科普一下关于吃完杨梅多久可以喝牛奶?以下内容希望对你有帮助!
吃完杨梅多久可以喝牛奶
吃杨梅最好不要喝牛奶。杨梅属于一种酸性的食物,里面含有一定的果酸类成分。这种果酸类成分一旦与牛奶中的蛋白质结合之后,就有可能会导致蛋白质结块,形成蛋白质沉淀,在肠道内堆积,从而降低肠道蠕动的速度。
所以建议至少可以间隔1~2个小时以上再喝牛奶,这样不但可以吸收杨梅中的果酸、果糖、维生素,还可以吸收牛奶中的蛋白质和钙离子。