乐活私房菜丨29期，空气炸锅版茄汁花菜
花菜营养丰富，但是不容易做好吃，要不不入味，有股生腥味，要不就是煮的太烂，没口感
哩哩小时候吃花菜的时候，只喜欢吃上面的粒粒，梗子真的完全不想吃
近几年出现，培育出来的比较松散的花菜，比以前小时候那种好吃了很多，之前哩哩喜欢做干锅花菜吃，但是吃多了也会有的腻，之前哩哩的妈妈做了一次番茄花菜，超好吃超开胃，这次哩哩就把这道番茄花菜介绍给大家吧
哩哩私房菜丨第98期 我们会努力找很多各种各样的料理美味更新给大家，如果大家想看啥料理的话，可以私信我，我一定好好排期争取都做出来给大家参考，以食会友，希望能认识五湖四海的吃货，一起研究吃喝玩乐。谢谢大家
空气炸锅茄汁菜花所需食材
花菜半颗
番茄一个
番茄酱2大勺
洋葱一点
盐、鸡精少许
花菜用盐水浸泡一会儿，清洗干净
切成适合大小的块，控干水分
哩哩这次用了空气炸锅，180°预热后，放入花菜，烘烤7分钟，如果没有空气炸锅的，也可以用水焯到半熟，或者等下多煮一会儿
锅加热后，加入少许油，洋葱切成粒粒，放入锅里爆香，炒成微焦，这时候你会闻到洋葱散发出的醉人葱香~
番茄用开水烫一下，去皮，切成小粒，放入锅里一起煸炒，到番茄变软糯以后就可以停下来咯
加入2勺番茄酱，略微翻炒一下，将番茄酱炒匀
加入花菜，一起煸炒，不用炒太久，因为加了番茄酱比较容易焦
加入一碗清水，盐，鸡精调味，如果喜欢的话还可以加点黑胡椒。煮到花菜熟了以后，加入一点点水淀粉，勾一个薄薄的芡汁，稍微有点粘稠就可以了。花菜如果提前煮过，只要水开了就可以勾芡了哦
炒鸡下饭的番茄花菜就做好了，汤汁拌饭也非常好吃呢，大家学会了吗，番茄和菜花都有着极为丰富的营养，大人小孩都非常适合吃哟，如果大家学会了记得交作业呀~吃多了大鱼大肉，蔬菜也不要忘记哈，要保持均衡的营养摄入才能有一个健康的好身体哟~
哩哩私房菜丨第98期 我们会努力找很多各种各样的料理美味更新给大家，如果大家想看啥料理的话，可以私信我，我一定好好排期争取都做出来。
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