柚子皮先削去青黄的表皮,留下白色的棉絮内层,切好浸泡3小时,去苦味,我来为大家科普一下关于新鲜柚子皮怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
新鲜柚子皮怎么做好吃
柚子皮先削去青黄的表皮,留下白色的棉絮内层,切好浸泡3小时,去苦味。
瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。
青红辣椒起丝,待用。
热油锅放肉片炒变色。
放柚子皮翻炒下。
调味,生抽,糖,适量盐(根据个人的口味放)。
放够调料加适量清水混合好。
混合好的调料和水到入锅里。
盖上锅盖焖煮。
煮至柚子皮软绵,放入辣椒丝。
翻炒至辣椒丝变色即可起锅。