香芋丝怎么做（香芋丝的做法）

香芋去皮洗干净，切成较长的丝，加入适量盐腌制二十分钟，我来为大家科普一下关于香芋丝怎么做?以下内容希望对你有帮助!

香芋丝怎么做

香芋去皮洗干净，切成较长的丝，加入适量盐腌制二十分钟

猪肉剁成肉末备用

蒜和鲜红椒分别切粗米

锅热油，烧至五成热，放入蒜米和红椒米爆香，然后放入肉末煸炒

加入少许盐和酱油翻炒均匀

炒好的肉末盖在腌制好的香芋丝上，上锅大火蒸七到八分钟

出锅撒上少许葱花，吃的时候拌匀即可