食材：章鱼烧粉300克、鸡蛋1个、小葱末适量、章鱼足丁适量、胡萝卜适量，我来为大家科普一下关于做章鱼小丸子的技巧?以下内容希望对你有帮助!
做章鱼小丸子的技巧
食材：章鱼烧粉300克、鸡蛋1个、小葱末适量、章鱼足丁适量、胡萝卜适量。
盆中倒入章鱼烧粉300克，并打入一个鸡蛋。
加清水，边倒边搅拌。
开小火，将模具加热。
在每个模具中，滴入一俩滴食用油。
然后刷匀。
将调好的面糊，依次倒入模具中。
全部倒入后，放入章鱼足丁、胡萝卜和小葱末。
待底部烤至定型，用竹签将半球丸子挑起。
然后再次倒入面浆。
继续小火加热，烧至定型。
再次定型后，用竹签边转球体边倒入面浆。
从而形成一个完整的球体。
小火慢慢将表面烤至微黄。
烤好之后，淋上自己喜欢的酱料即可。
