将鲜冬菇洗干净，用水挤干水，然后把冬菇柄切出来，我来为大家科普一下关于肉末酿冬菇如何做?以下内容希望对你有帮助!

肉末酿冬菇如何做（酿冬菇的做法）

肉末酿冬菇如何做

将鲜冬菇洗干净，用水挤干水，然后把冬菇柄切出来。

准备肉馅：将花肉洗净，剁成肉末，加入泡软的干香菇，加入5g盐剁成均匀的肉馅。

将肉馅酿到冬菇上。

将酿好的冬菇放入煎锅先不加水中火煎5分钟，撒入胡椒粉，再加入少许水小火煎至肉馅熟，加入少许老抽即可出锅。