准备好芹菜，蒜苗，海椒等配菜将牛肉清洗干净以后加入豆瓣和淀粉，我来为大家科普一下关于正宗的四川炒牛肉的做法?以下内容希望对你有帮助!

正宗的四川炒牛肉的做法（正宗的四川炒牛肉的做法介绍）

正宗的四川炒牛肉的做法

准备好芹菜，蒜苗，海椒等配菜。

将牛肉清洗干净以后加入豆瓣和淀粉。

在锅里面放入少量菜籽油。

等待锅里面的油好了，放入少量花椒。

放入准备好的牛肉。

待炒的差不多的时候放入姜和小海椒。

差不多要炒熟的时候加入芹菜和蒜苗、少量盐和味精。

直到炒熟就可以了。