怎么制作酸辣粉（做酸辣粉的方法）

温水将粉丝泡开，碗内放入猪油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉备用再放入醋、生抽花椒油、红油、盐，接着加入豌豆苗，倒入开水做汤，我来为大家科普一下关于怎么制作酸辣粉?以下内容希望对你有帮助!

怎么制作酸辣粉

温水将粉丝泡开，碗内放入猪油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉备用。再放入醋、生抽花椒油、红油、盐，接着加入豌豆苗，倒入开水做汤。

把粉丝放入开水里煮，煮至透明捞出放入碗中拌匀，再加入榨菜末、葱花、酥黄豆即可。