By 椛吃
用料
- 精选五花肉 500g
- 玉米淀粉 50g
- 面粉 4克
- 麻椒 适量
- 水 15g
- 料酒 2勺
- 酱油 2勺
- yan 少许油
- 油 适量
做法步骤
1、准备食材 五花肉切小块 料酒 酱油 麻椒 玉米淀粉 面粉盐
2、将料酒带入五花肉中拌匀
3、倒入酱油
4、放入盐
5、玉米淀粉 面粉
6、拌匀
7、放入麻椒 拌匀
8、拌好后有些干在加入少许水
9、搅拌均匀
10、炸锅内放入半锅油，烧热.
11、将肉一块一块的放入炸锅中
12、炸至金黄
13、捞出装盘
14、完成了
小贴士
麻椒要放整颗的，多放些.
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