主料:牛肉、洋葱、葱 辅料:盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉 ,我来为大家科普一下关于牛肉用啥方法炒着嫩?以下内容希望对你有帮助!

牛肉用啥方法炒着嫩(怎么做洋葱炒牛肉)

牛肉用啥方法炒着嫩

主料:牛肉、洋葱、葱。

辅料:盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉。

牛肉切薄片,用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好。

热油锅,把切碎的洋葱、葱白部分爆香。

捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒。

把腌料倒进去一起爆炒。

牛肉炒至变色,加入葱段,炒1~2分钟左右就可以了。