大家好，我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，详细到每一个步骤，全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法，保证您一看就会，进来的小可爱记得关注一下我。

提高免疫力的三种菜（复阳者越来越多）(1)

随着疫情的全面放开，身体的很多人都已经阳过。伴随着新年的到来，全国各地的打工人纷纷回家，人员流动性大，这也导致了二次感染的上升率，。在刚刚复阳后，身体中的免疫系统受到了极大地伤害，需要一段时间的调养。特别是免疫力低的中老年人，二次感染的概率很高。除了做到少去人员密集的地方，还要做到出门佩戴口罩、勤洗手、勤消毒，做好个人防护。

提高免疫力的三种菜（复阳者越来越多）(2)

钟南山院士曾强调，要加强对老年群体的保护，有一个好的身体，才是抵御病毒最好的良方。在日常生活中尽量少吃白菜、萝卜，多吃一些蛋白质含量高的食物，提高免疫力才是硬道理。推荐食谱：【香菇豆腐】制作方法：首先，准备两块嫩豆腐先切成厚片，再改刀切成小块

提高免疫力的三种菜（复阳者越来越多）(3)

一把香菇把根部剪掉，放入大碗中，加入一勺食用盐，倒满一大碗清水，把香菇彻底的清洗干净，洗好后放在案板上，把香菇切成薄片，切好放入碗中

提高免疫力的三种菜（复阳者越来越多）(4)

准备一块肥肉切成薄片。再准备一个青辣椒，对半切开以后切成滚刀块。半根大葱一分为二，然后切成葱花。一把大蒜剁成蒜末，一块生姜切成姜末，几个小米椒切成圈

提高免疫力的三种菜（复阳者越来越多）(5)

小碗中加入一勺生抽，一勺食用盐，一小勺鸡精，胡椒粉，一勺蚝油，一勺玉米淀粉，一小碗清水搅拌均匀备用。炒锅中油热后，把豆腐放进来，定型之后，晃动一下锅，煎制底部金黄翻一下面，最后把豆腐煎至两面金黄盛出来。

提高免疫力的三种菜（复阳者越来越多）(6)

接下来，锅中水开之后，加入一勺食用盐，把香菇放进来焯水，30秒后捞出来。炒锅中油热后，把肥肉放入锅中，开大火煎至两面金黄，再把姜蒜小米辣加进来，开大火快速的炒出香味，之后加入香菇、豆腐，开大火快速的翻炒均匀，再倒入料汁、大葱、青椒，开大火翻炒均匀出锅。这样炒出来的香菇豆腐真的是特别的香。

提高免疫力的三种菜（复阳者越来越多）(7)

推荐食谱：【西红柿炒蛋】制作方法：首先，准备三个洗净的西红柿，先切成两半，然后把西红柿根部切掉，之后把西红柿切成小块。

提高免疫力的三种菜（复阳者越来越多）(8)

大碗中打入5个鸡蛋，加入食盐、白醋去腥，然后把鸡蛋搅拌均匀，一根大葱切成葱花，两根小葱也切成葱花。

提高免疫力的三种菜（复阳者越来越多）(9)

锅中加入适量的清水，水开后倒入西红柿块焯水，十几秒钟后快速的倒出来，这样西红柿在下面炒的时候不容易出汤汁。另起锅油热后，倒入蛋液，定型后用勺子轻轻的翻个面，把鸡蛋炒制定型后盛出来。

提高免疫力的三种菜（复阳者越来越多）(10)

锅中留底油，倒入切好的大葱花，小火炒出葱香味，然后倒入西红柿。调味加入食用盐，鸡精，白砂糖，翻拌均匀。倒入炒好的鸡蛋，开大火快速翻炒30秒左右，出锅前再撒点葱花，一盘好吃的西红柿炒鸡蛋就制作完成。

提高免疫力的三种菜（复阳者越来越多）(11)

结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！,