“宝宝又又又又不好好吃饭了!”来自一位姐妹前天晚上跟我的哭诉。
其实,即使到了我们家塔塔这个年龄的大宝宝,还是会有不好好吃饭的时候。除了有些宝宝是因为没有养成良好的吃饭习惯以外,也很可能是宝宝对主食出现了倦怠感呢。
那么,今天我给你们分享一款用大米粉做成的蛋饼,里面加入了鲜虾和菠菜,营养密度一级棒,还饱腹感满满,偶尔作为宝宝的主食,有新意又美味呢。
以前好多网传的食物相克表都说菠菜不能与鲜虾或豆腐同吃,其实,那是因为大家都说菠菜的草酸会影响钙吸收,但其实草酸易溶于水,咱们吃菠菜前焯一下水就可以了。
| 鲜虾菠菜米蛋饼 |
参考月龄:
10M
对本食谱食材不过敏的宝宝
材料:
菠菜30克,鲜虾肉30克,鸡蛋2个,粘米粉(大米粉)20克
做法:
1、鸡蛋打散
2、菠菜焯水
3、捞出菠菜剁碎
4、鲜虾去虾线
5、鲜虾剁碎
6、菠菜碎、鲜虾碎和大米粉拌入蛋液中拌匀
7、锅里扫一层油,小火热锅
8、倒入蛋液,小火慢煎
9、边缘倒一点水
10、加盖焖一下至涨起即可
不一样的主食,营养密度超级高
辅食君小问答
Q1:菠菜可以换成其他蔬菜瓜果吗?
A:可以的,譬如西兰花、胡萝卜、西葫芦、口蘑等都是我很喜欢加入的,切粒翻炒再加入蛋液里就更易熟好吃了。
Q2:粘米粉可以用面粉代替吗?
A:可以的,但是用面粉做出的味道和口感都没有粘米粉好呢。
用心做宝宝爱吃的营养辅食,欢迎关注VX:宝宝辅食天天学
,