艾根猪骨汤做法

1、排骨斩段，过飞水捞出;葱切段;姜切片，我来为大家科普一下关于艾根猪骨汤做法?以下内容希望对你有帮助!

艾根猪骨汤做法

1、排骨斩段，过飞水捞出;葱切段;姜切片。

　　2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。

　　3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。

　　4、锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘