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土豆因为含有淀粉、热量比较高,一度被认为是减肥的“雷区”,但实际上它的含水量高达76%以上,真正的淀粉含量不到20%,而且属于抗性淀粉,长期健身减肥的人士都知道,抗性淀粉具有很好的瘦身效果,是真正能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”,用它代替主食,减肥效果是非常可观的。

低碳饮食减肥可以吃土豆吗(减肥能不能吃土豆)(1)

但是,再好的食材也需要正确的烹饪方法才能达到相应的效果。今天,我就给大家带来一款无油无糖无脂肪的土豆吃法,宝妈每天坚持这样吃,体重瘦了30斤,肚腩都平了,效果看得见

低碳饮食减肥可以吃土豆吗(减肥能不能吃土豆)(2)

【土豆森林】

1.那土豆洗干净、削去外皮后切成均匀薄片,尽量切薄一点,方便一会快速蒸熟。

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2.然后把切好的土豆片,放入蒸锅里面蒸15分钟,把土豆蒸熟。

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3.西兰花一小朵、切成小块,用清水洗干净。

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4.锅内烧水,加入食盐2克入底味,淋入一点植物油,植物油能保持西兰花翠绿的色泽。水烧开以后倒入西兰花,快速焯水至西兰花断生,捞出来用凉水冲洗过凉。

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5.然后把蒸熟的土豆片取出来,倒入小盆中,用勺子按压成土豆泥。

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6.再用手摔打一会、使土豆泥更加粘稠细腻。

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7.把土豆泥倒在心型模具里面,按压成一个心型、圆型或者五角星的形状都可以。最后把西兰花插在土豆泥上面,无油无糖零脂肪的兰花土豆泥就做好了。

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好了,这道营养零脂肪的土豆森林就做好了,减肥的朋友别错过,一款饱腹感很强的减脂餐。

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