今天是二十四节气中的第二十二个节气——冬至。这既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的说法。冬至习俗因地域不同而有所差异,在我国北方地区,有冬至吃饺子的习俗;在我国南方地区,则有冬至祭祖、宴饮的习俗。
在广西,冬至同样是较大的民间传统节日。南方人普遍有冬至吃汤圆的习惯,广西人也不例外。广西的冬至美食中,最普遍的为腌制腊味食品。贵港等地有冬至酿酒的习俗,名为“冬酒”,作为日后招待客人备用。玉林人过冬至,几乎家家都会包米粽,一些当地人也称冬至为“米粽节”。在冬至,鱼生是宾阳、那坡等地壮、汉民族的头等大菜;玉林、梧州等地汉族吃豆腐酿;德保等地壮族吃南瓜饭.....严冬将至,春归有期。在冬至这天,与家人一起享受暖阳和美食,岂不美哉!
来源:广西云客户端
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