鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(1)

好吃的鸡翅包饭,看起来很复杂,其实按步骤来是很简单的,只是去骨的时候要有耐心,食材的搭配可以按自己的口味调整,此方参考了荣荣的鸡翅包饭

By 小淘气M

用料

做法步骤

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(2)

1、先处理鸡翅,把每个关节的骨头连接处折断,然后用剪刀把连着骨头的筋膜剪断,慢慢的把骨头取出来,鸡翅中也用同样的方法

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(3)

2、鸡翅去骨完成,鸡翅关节处的皮比较容易破,在处理鸡翅关节的时候要小心点哦,不要扯破皮了

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(4)

3、把去好骨的鸡翅放上烤肉料

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(5)

4、用手抓匀,放冰箱冷藏4小时

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(6)

5、泡发香菇

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(7)

6、大米和糯米冼净放电饭煲煮熟,水量和平时煮饭的水量差不多

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(8)

7、把香菇、胡萝卜、土豆切碎,尽量切碎一点

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(9)

8、锅里热油,把香菇、胡萝卜、土豆放入锅中,炒出香味

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(10)

9、放入煮好的米饭翻炒

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(11)

10、加入适量的盐、酱油翻炒均匀即可,装起晾凉

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(12)

11、取出腌制好的鸡翅,把饭填进鸡翅里面,米饭不要塞太多,在烹制的时候鸡翅会收缩,塞太满的话,鸡翅容易胀爆,塞3分之2就可以了

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(13)

12、用牙签把口封好

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(14)

13、依次把所有鸡翅弄好,放在铺了油纸的烤盘上,放进预热好的烤箱,200度40分钟

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(15)

14、成品图

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(16)

15、成品图

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(17)

16、有没有很诱人

鸡翅包饭有肉的做法(鸡翅包饭的做法)(18)

17、好好吃哦

小贴士

鸡翅要挑大个的,这样的鸡翅不容易破皮,肉也比较多

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