“为什么没人吃猫肉？”
六七岁时，身为孩童的我在好奇心的驱使下还问过这个问题，大人们的回答出奇的一致：“猫肉是酸的”“猫肉不好吃”，这让儿时磨刀霍霍向猫咪的我顿时失去了兴趣。
现在中国并没有食用猫肉的习惯，绝大部分人打心里就没想过吃它。当然也不是完全不吃，有一道广东名菜叫作“龙虎斗”，相传是龙虎争斗之意，主要食材就是蛇与猫。不过今天蛇肉在广东一带还非常流行，但吃猫肉的就很少见到了。
大橘为重
从法律层面看，贩猫、吃猫的行为并不违法，但是猫肉不被大规模食用的原因主要有以下几点：
- 食用猫肉不卫生
人类的动物性食物来源有家禽、家畜等，但是猫既不属于家禽也不属于家畜，不是常规食物来源。从营养学角度来看，猫多是散养的，常吃老鼠、腐肉等不干净东西，从而感染寄生虫、致病菌的几率相当高，即使猫肉煮熟也很难杀死，所以猫肉不能像猪肉、牛肉那样食用。
- 猫肉作为食物性价比低
猫肉作为蛋白质的来源效率太低，也即出肉率低。猫的是肉食动物，成长周期很长，吃30斤其他动物的肉，长成不到10斤的猫，亏本生意没人做。
- 长期以来的传统习俗
《本草纲目》记载道：“然狸猫入食，猫肉不佳，亦不入食品，故用之者稀”。可以看到，李时珍认为猫不能吃。长久以来，中国民间更认为猫是酸的，除此之外猫还被民间赋予了通灵色彩，“猫有九条命”等等，这些观点潜移默化的在人们心中打上了印记，大家也就没有对猫“起小心思”。
可爱的小猫
总之，无论是从卫生角度，还是从传统习俗层面，猫都不是一个好的食用对象。
猫咪这么可爱，就留你安心当个宠物，为人类卖萌吧！
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