说到美容养颜,是每个女性朋友终身在学习的一件事情,如何做到这一点却是非常难的,先给大家介绍一种梨汤,就是小吊礼堂,它具有非常好的美容养颜的效果,另外它的润肠通便效果也要比其他的方子好很多呢。

梨子生食味道鲜美,熬煮后食用也别有一番风味。不仅可以清热降火,亦能生津止渴、清肺止咳,最能化解秋燥。秋冬吃梨,最是应景。 银耳被誉为“菌中之冠”,有润肠通便、润肺化痰之功效。

小吊梨汤是老北京秋冬传统的饮品,以雪梨、银耳入料,加入甘甜话梅,汤色微黄,汤汁清爽中略带浓稠,还有饱满的雪梨颗粒,胶质浓稠的银耳增加汤汁粘稠的同时并未完全煮融在锅中,反而是尚带些许Q弹的惊喜口感。 饮一口,厚香味正,甘甜润肺,略带浓稠的汤汁喝在嘴里就如丝绸一般润滑,清甜细腻,一杯下肚,从舌尖到胃,熨帖又舒服。

小吊梨汤做法和功效窍门:小吊梨汤-养颜美容(1)

用料

水 1000克-1200克

梨 2个(约500克)

九制陈皮 2片

九制陈皮话梅 2梨

溜溜梅黄梅 1梨

枸杞 20克

银耳 20克

做法步骤

小吊梨汤-养颜美容,润肠通便,润肺清火的老北京养生甜品

1、准备材料,我准备了30克冰糖,事实上最后完全不需要

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2、梨去皮切小块,梨皮留着备用,银耳泡发后撕成小朵(我喜欢碎的,所以切碎了,喜欢大朵的直接撕就行了),话梅们褪去外衣

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3、水开后后放入梨,话梅,陈皮,枸杞,梨皮,银耳小火焖煮30到40分钟

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4、冰糖暂时不要放入,小火炖煮30-40分钟,我不喜欢吃梨皮,所以扔进去煮了十来分钟又捞出来了,不介意的就保留梨皮在里面

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5、中途偶尔搅拌一下,以免汤中细小的材料被蒸汽带走凝固在锅的表面,尤其像我切得细碎的银耳

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6、煮好后的汤试一下甜度是否合适,感觉不够的话可以适当加点冰糖。我感觉已经足够甜,就没有放。汤放至微温就可盛出饮用,冷藏饮用也很爽

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7、小吊梨汤,老北京人的养生甜汤

小贴士

1.梨皮富含很多营养,可以使汤汁浓稠清润,颜色更深,建议保留,我实在不喜欢,所以扔进去煮了一会儿取个味儿就捞出来了 2. 家里有养生壶或炖汤锅的最好,没有可以采用上锅隔水蒸炖的方式,再懒一点就像我直接炖汤锅炖,不过三种方式,直接炖煮的要多一些水,或者不放糖因为会有水分蒸发,同样的做法,第三种会更甜 3.汤的甜度取决于水的量,梨子的甜度,话梅陈皮的甜度等,请注意多品尝,根据个人口味及时调整哦 4.其实只要三颗九制话梅就可以了,我放的陈皮和黄梅,只是自己喜欢的调整而已,可根据个人喜好加入。

相信通过上文的介绍,大家对于小吊梨有哪些好处一定有了一定的了解,同时对于如何制作小吊梨汤也有了一定的认识,想要让小吊梨汤更加好喝的话,我们可以往里边放上一点蜂蜜,味道也会很好的。想要吃比较便宜点的小吊梨汤的话,可以适当的少喝一些水。

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