锅中加凉水大火烧开，然后把面条下入锅中煮至七成熟，捞出放到冷水中过凉，我来为大家科普一下关于怎么做脆皮火腿?以下内容希望对你有帮助!

怎么做脆皮火腿（脆皮火腿制作教程）

怎么做脆皮火腿

锅中加凉水大火烧开，然后把面条下入锅中煮至七成熟，捞出放到冷水中过凉。

火腿去掉包装纸，然后一个从中间切成二段。

火腿肠沾上一层鸡蛋液，再用面条把火腿肠捆起来，再把捆好的面条的火腿肠放到鸡蛋液中沾上鸡蛋液。

锅中加入油烧至六成热，下入做好的面条火腿肠，炸上四分钟左右，炸至面条火腿脆了就可以捞出控油即可。