主料：面粉200g、蜜枣20g；调料：水适量、芝麻适量、植物油适量；，我来为大家科普一下关于枣泥麻饼的做法?以下内容希望对你有帮助!
枣泥麻饼的做法
主料：面粉200g、蜜枣20g；调料：水适量、芝麻适量、植物油适量；
蜜枣去核，切末。
在面粉盆中，加入适量水，搅拌成棉絮状。
直接用手揉面团三光，醒发20分钟。过后再揉几下，再醒10分钟。
醒好面团，搓成长条，分四个剂子。
取一个剂子，用擀面杖擀薄成长方形，涂上精制油，均匀撒上蜜枣末。
从两边往中间卷起，两头捏紧。
然后从一头卷起。
卷成圆形。
撒上黑芝麻，用手压扁，很快全部做好。
不粘锅热油，放入坯子，用小火慢慢烙（可以喷少量的水）。
烙成两面金黄色即可出锅。
