自从家里买了空气炸锅，我就再也没去过麦当劳肯德基了，但有时候经常会忘了给食物翻面，导致一面烤糊了，别一面才刚刚好，所以当我看到九阳新出的这款不用翻面的太空空气炸锅时，果断的入手了一台回来。
这款九阳太空空气炸锅的外观与市面上大多数的空气炸锅不一样，乍眼一看有点像料理机。电脑控制面板与盖子采用了一体化设计方案，揭盖即断电。
并且在触控面板的下方区域，九阳推荐了当下热门的12款网红食谱，并将其制作所需的时间、温度都印在了上面，即便是不会做菜的小白也能快速的get起来。
而且5.5L的大容量空间，就算是七八个人也能轻松应付，并且也能让我做出更多好吃的美食。在给这款九阳太空空气炸锅通电后，可以看到，它的触控区域是在食谱的上方，触控的反馈灵敏，并且预设了多个食谱的时间及温度，省心省力。
简单了解了一下这款九阳太空空气炸锅后，下面就让我们一起来体验一下，是否真的可以不用翻面就能将食物均匀的烹饪出来。
首先第一道菜——空炸烤鲫鱼。
将鲫鱼的鳞片用刀背去除干净，再去掉鱼鳃并洗净内脏，然后再给鱼拉几下刀花，以便让鱼在腌制的时候更入味。
把鱼放在能装下它的盘中，把事先准备好的葱姜以及料酒、盐、花椒粉等调料全都倒入盘中，用手轻轻的把调料均匀的抹在鱼的身上，随后让其安静的躺在盘里半个小时。
腌制好后就可以开始炸鲫鱼了，这道菜内置食谱里没有，我们就选择自主，然后调一下温度190度，时间我们就直接根据下面推荐食谱里的时间来设定30分钟，当然也可以根据鱼的大小来定，鱼小的话大概15分钟左右就能熟透了。
通过九阳太空空气炸锅的顶部环形可视窗，我们随时可以看一下鲫鱼烤得怎样了。作为九阳的第三代可视空炸，比前两代拥有更广的视角，能让我们更好的观察食物烹饪的进度，有效的减少翻车情况。透过这大视角的可视窗，看到食材在空气炸锅里散发出诱人的信号，感受到食材里那些多余的油脂在滋滋的往外渗，说句实话，谁能拒绝这种少油又香酥脆的食物呢？
值得一提的是，在使用过程中，要注意的是，千万不要直接用手去触摸盖子，它可是采用了1200W大功率释放出来的高温热风，能很好的逼出食材自身的油脂，带来更加酥脆的口感同时，也让机器工作时产生了极高的温度。
那么它不用翻面的原理是什么呢？我也去看了九阳官方给出的相关信息，说是因为这款太空空气炸锅所采用的烤盘是涡轮式设计，要比旧款的能够更好的让机器内部的热量向四周均匀分布，并且9 叶螺旋扇叶的设计则可以加速循环锅内热风，从而做到将食材快速脆化的同时，还保证食材熟透，不像旧款空炸一样不翻面就有可能出现半生不熟的情况。
另外，为能够让发热均匀且升温快，发热管用了碳素纤维材料，进一步的缩短了预热时间，所以烹饪的时间也缩短不少，能让我们更快的吃到美味的食物。至于直接接触食材的内胆，九阳这款空空气炸锅在用料材质上也有讲究，用的是太空科技氧化锌晶须抗菌涂层锅体，它能够有效的抑制99%的细菌滋生，从而更好的守护家人的饮食健康，让全家人都吃得更安心。
所以在炸鲫鱼这个过程里，我们就不管它，去准备另外两道菜——拷鸡腿，这是一道最近比较红的网红食谱。同样需要将鸡腿洗净后，加入用蚝油、生抽、料酒以及黑胡椒粉、白芝麻粒，再加上些迷迭香腌制半个小时。
把鸡腿放入空气炸锅里面后，内置的菜谱虽然依旧没有鸡腿的，所以我们跟炸鲫鱼一样根据下面九阳推荐的温度及时长来选择确定启动即可。
转眼间，两个色香味俱全的空气炸锅烤鸡腿就已经新鲜出炉了，可以看到鸡腿的颜色非常漂亮，酥脆的金黄色看起来就非常有食欲，而且我整个烹饪过程中都没有翻面，它的背面居然也炸出了金黄色泽。轻轻咬上一口，就能听到酥脆的皮发出咔滋咔滋的声音，而鸡腿里面的肉却又是鲜嫩多汁，一点都柴。
再给你们看一下炸鲫鱼，我想说，虽然等待美食出炉的时间似乎总是漫长的，但在品尝到美食的那一瞬间又觉得一切的等待都是值得的，你们看这鱼肉同样做到了皮酥肉嫩，隔壁的小孩都馋哭了！
自从入手了这款九阳太空空气炸锅后，不会做菜的女朋友也经常看着网上的教程，弄上一两个空炸美食，而且没有一次翻车情况，大大的提高了她的自信力，现在我已经开始慢慢的不需要再为今天吃什么而发愁了！如果你不太会做菜但也想做出一桌的美食给家里人，或者想更加轻松的做出一桌丰盛的美食与家人朋友分享，那么可以看一下这款九阳太空空气炸锅，或许它就能简单快捷实现你的愿望哦~
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