简介

鱼头豆腐汤是我老婆最喜欢喝的汤,鱼头豆腐汤鲜美。口感润滑,营养丰富。因为鱼头中含有大量胶质,所以鱼头豆腐汤美容养颜的功效非常好。每次我钓鱼回来,她总是吵着让我给她做,今天就分享给大家!

用料 花鲢鱼头 豆腐 葱 姜 料酒 盐

做法步骤

1、将鱼头洗净,用料酒腌制15分钟,控掉水,备用

湖南鱼头豆腐汤家常做法(口感润滑美容养颜鱼头豆腐汤做法)(1)

2、在锅中放入底油,双面煎炸鱼头

湖南鱼头豆腐汤家常做法(口感润滑美容养颜鱼头豆腐汤做法)(2)

3、当鱼头炸制发焦,马上倒入开水,大火煮开,加入豆腐块

湖南鱼头豆腐汤家常做法(口感润滑美容养颜鱼头豆腐汤做法)(3)

湖南鱼头豆腐汤家常做法(口感润滑美容养颜鱼头豆腐汤做法)(4)

4、开小火30分钟,鱼头豆腐汤就做好了,非常好喝

湖南鱼头豆腐汤家常做法(口感润滑美容养颜鱼头豆腐汤做法)(5)

小贴士

1、鲢鳙鱼头做汤最好,其胶质最为丰富

2、喝汤时可以加入胡椒粉进一步去腥

3、豆腐用北豆腐(卤水豆腐),越煮越好吃

关注钓鱼人必看,免费获取钓鱼技巧,鱼饵配方,渔获战报,钓鱼视频等钓鱼知识。 diaoyurenbikan (长按复制)

,