(1)海藻炒肉丝食材:海藻、肉丝、柿子辣椒、洋葱、鸡蛋、淀粉、料酒、姜丝,我来为大家科普一下关于海藻怎么做?以下内容希望对你有帮助!
海藻怎么做
(1)海藻炒肉丝
食材:海藻、肉丝、柿子辣椒、洋葱、鸡蛋、淀粉、料酒、姜丝
做法:1、柿子辣椒切成丝;洋葱切成丝;肉丝用料酒、鸡蛋、淀粉和盐腌制一下,再用热水焯熟后,捞出来;
2、热锅烧油,下入姜丝爆香,放入柿子辣椒、洋葱、海藻大火翻炒,加入盐、鸡精、料酒调味,放入肉丝翻炒均匀,出锅即可。
(2)虾皮海藻汤
食材:虾皮、海藻、姜、鱼粉、盐
做法:1、海藻用清水浸软洗净;虾皮洗净沥干水;水开后放入姜片和鱼粉。
2、煮沸后加入海藻煮一会儿,再加入虾皮;加入盐调味即可。
(3)豆腐丸子海藻汤
食材:豆腐、肉末、海藻、豆粉、葱末、胡椒粉、麻油、粉丝
做法:1、先把豆腐压碎,然后把肉末、豆粉、葱末、胡椒粉、麻油一起加入压碎的豆腐里面,做成豆腐丸子;
2、锅里面加入适量的水烧开,倒入豆腐丸子煮滚,再下入海藻和粉丝,最后加盐调味即可;