牛奶布丁的制作方法步骤(牛奶布丁的做法步骤)(1)

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

牛奶250ml 糖15g
吉利丁片1片(5克) 布丁瓶3个

牛奶布丁的制作方法步骤(牛奶布丁的做法步骤)(2)

1. 1.牛奶加糖小火搅拌煮至糖融化

牛奶布丁的制作方法步骤(牛奶布丁的做法步骤)(3)

2. 2.趁牛奶煮沸的时间,把吉利丁片泡软(必须用熟水哦)

牛奶布丁的制作方法步骤(牛奶布丁的做法步骤)(4)

3. 4.牛奶煮沸关火,晾凉至80度左右,放入泡软的吉利丁片(不要水)趁热搅拌至全部融化。

牛奶布丁的制作方法步骤(牛奶布丁的做法步骤)(5)

4. 4.稍稍放凉,倒入开水烫过的布丁瓶里,冰箱冷藏后就可以吃啦~ 也可以在表面放你喜欢的水果等等

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