1、海带丝提前浸泡2个小时,中间多换换水,去掉盐和泥沙,也去掉些不需要的元素,浸泡好的海带丝基本上没有咸味儿啦,我来为大家科普一下关于海带丝怎么做法好吃?以下内容希望对你有帮助!

海带丝怎么做法好吃

海带丝怎么做法好吃

1、海带丝提前浸泡2个小时,中间多换换水,去掉盐和泥沙,也去掉些不需要的元素,浸泡好的海带丝基本上没有咸味儿啦。

2、锅中烧开水,将海带丝煮两分钟。

3、捞起以后立即用凉水冲凉,这样海带更脆。

4、锅中倒入油,加入花椒粒炒香,然后捞起花椒粒扔掉。

5、火开到最小,倒入芝麻炒一下,立即关火,然后放入适量的辣椒粉,喜欢辣的话可以多放,不喜欢就少放些,盛起备用。

6、将飞过水的海带丝放入锅中,加入适量的盐,拌入切碎的蒜末,以生抽和醋调味。

7、倒入少许香油拌匀。

8、最后加入几勺刚做的芝麻辣椒油,拌匀即可出锅。