酵母发面一般几个小时（酵母发面一般多长时间）

酵母发面一般需要1到2小时，酵母具体的发酵时间一般与温度有关，温度越高面团发酵的时间就会越短，我来为大家科普一下关于酵母发面一般几个小时?以下内容希望对你有帮助!

酵母发面一般几个小时

酵母发面一般需要1到2小时，酵母具体的发酵时间一般与温度有关，温度越高面团发酵的时间就会越短。

酵母是一种单细胞真菌，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，也是一种天然发酵剂，酵母含有丰富的维生素和矿物质。