今天我们迎来“冬至”节气,我来为大家科普一下关于各个地方的冬至?以下内容希望对你有帮助!

各个地方的冬至(这一天阳光最少)

各个地方的冬至

今天

我们迎来“冬至”节气

从这一天起

我国开始进入“数九寒天”时节

民间俗称“进九”

古人认为

从冬至起

每数九天算一个“九”

数到九个“九”

共计八十一天后

春天便翩然而至

“冬至”过后

太阳直射点慢慢向北移动

北半球的白昼逐步变长

夜晚渐渐缩短

记载中,冬至被古人赋予了很多殊荣,《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说,认为冬至之日的意义甚至是“年”都无法比拟的。

于是古人便从冬至这天开始休养生息

许多地区的冬至风俗也大都跟吃有关

像北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗;南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯;而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐;咱们四川人更不用说了,一锅白气氤氲的羊肉汤,就是对冬至最好的诠释。

01

冬至的美味

#饺子

冬至到,吃水饺!不过在冬至这天吃的饺子大多为羊肉馅的,因为羊肉性温热,冬至吃可起到温阳作用、温养脏腑的作用。

#馄饨

《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。

#汤圆

冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说,汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。

#杭州年糕

从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。每逢冬至,做三餐不同风味的年糕,冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。

#羊肉汤

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代那时候开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。

冬至日里除了吃吃吃

还有一些其他的民俗活动

一起来了解一下吧~

冬至|民俗

数九

民间冬至日开始数九,每一时段为9天,并依次定名为头九、二九、三九……九九,共81天,俗称“冬九九”,表示“数九寒天”中各时段气候由凉到寒,再由寒到暖的变化情况。

祭祖

在民间,冬至前后几天是祭奠祖先的日子。冬至祭祖的方式和内容存在地域间的差异性,带有浓郁地方色彩。我国一些地方,在祭祖同时,人们还要向父母长辈拜节。外出谋生的人,要在冬至节时赶回家乡,表示年终有归宿。

画九九消寒图

九九消寒图可以被看成是一种日历,它通常是在一张纸上绘制,上面有比较明显的9个单元,分别表示“一九”“二九”“三九”等9个九天。

在古人看来,九九消寒图更是集娱乐、教育、装饰等多种功能于一身的涂鸦玩具。最早在元代,是画梅消寒,在纸上画素梅一枝,花八十一朵,从冬至日起,每日染红一朵,花涂满则寒消。

明代开始,文字版的消寒图最受欢迎,一般选取九个九笔字,常用的有:亭(庭)、前、垂、柳、珍、重、待、春、风;也有的地方选用:雁、南、飞、柳、芽、茂、便、是、春。九个字的繁体笔画每字九笔,每天描一笔,九九八十一笔描完,正好是严冬过去,春暖花开之时。

上面提到“冬至大如年”

就说明自古以来

冬至的地位便不亚于新年

那么在文人墨客心里

冬至又是怎样的一番模样呢?

冬至|诗意

小至

唐·杜甫

天时人事日相催,冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线,吹葭六管动浮灰。

岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。

辛酉冬至

宋·陆游

今日日南至,吾门方寂然。

家贫轻过节,身老怯增年。

毕祭皆扶拜,分盘独早眠。

惟应探春梦,已绕镜湖边。

冬至日独游吉祥寺

宋·苏轼

井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄。

何人更似苏夫子,不是花时肯独来?

好了,摆了这么多

现在,来碗热乎乎的羊肉汤吧!

冬至快乐哟

来源: 四川新闻网

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