By Ann小叶子 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 1块
- 葱 半根
- 姜 4片
- 面包糠 100克
- 玉米淀粉 2勺
- 鸡蛋 1个
- 味达美臻品料酒 1勺
- 味达美臻品特级生抽 1勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 白胡椒粉 1小勺
- 盐 1小勺
做法步骤
1、准备好需要的食材
2、将鸡胸肉清洗干净，片成两片，然后切成条，然后用清水浸泡一会
3、葱切斜段，姜切片
4、把葱段姜片放入鸡胸肉中，加入味达美臻品特级生抽
5、加入味达美臻品料酒
6、加入味达美臻品蚝油
7、加入胡椒粉和适量盐
8、加入玉米淀粉抓拌均匀腌制2个小时以上
9、准备好腌制好的鸡胸肉和面包糠，锅中倒入色拉油烧热五层热
10、取一条鸡胸肉在鸡蛋液里沾一下，在放面包糠中均匀的粘上面包糠，然后放入油锅中炸至浮起，颜色金黄即可捞出
11、成品图
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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