魔鬼鱼怎样做魔鬼鱼的家常做法（魔鬼鱼的家常做法介绍）

准备材料：魔鬼鱼、食盐、生抽、葱、姜、植物油、料酒，我来为大家科普一下关于魔鬼鱼怎样做魔鬼鱼的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

魔鬼鱼怎样做魔鬼鱼的家常做法

准备材料：魔鬼鱼、食盐、生抽、葱、姜、植物油、料酒。

把鱼清理干净，划花刀。

放入盘中，撒上30克料酒和6克盐。

摆上葱姜片，腌制10分钟，然后开水下锅，大火蒸10分钟即可。

葱白切细丝，生抽和清水按1:1的比例兑好。

蒸熟后出锅。

将加热好的生抽淋在鱼的周围，鱼身上摆上葱丝。

锅里加入适量植物油，加热至微微冒烟，淋在葱丝上。