主料:南瓜1000克、淡奶油200克辅料:白糖100克、奶粉50克、熟糯米粉50克、花生碎50克,我来为大家科普一下关于南瓜糖的熬制方法及配料?以下内容希望对你有帮助!

南瓜糖的熬制方法及配料(南瓜糖的做法步骤)

南瓜糖的熬制方法及配料

主料:南瓜1000克、淡奶油200克。辅料:白糖100克、奶粉50克、熟糯米粉50克、花生碎50克。

南瓜切成块在锅里蒸熟。

蒸熟后的南瓜刮出南瓜泥。

淡奶油煮开,南瓜泥,奶粉放锅里拌匀。

加入白糖一起煮。

随着锅里越来越干,翻炒要越来越勤快,中小火就行,加入花生碎一起炒。

炒到非常干了,取出来倒在油纸上。

擀开后发现粘刀,有些软不好切的话可以撒层熟的糯米粉。

用手和一下,再擀开,南瓜糖这下子稳稳当当的可以切了。