苹果是众多水果中最受大家欢迎的一种，它的价格便宜，味道好，而且营养价值也是比较丰富的，苹果中富含丰富的果酸维生素，还有一些膳食纤维，糖分和水分含量也是比较高的，所以呀，秋冬季节多吃苹果对身体健康非常有帮助，可以提高免疫力，少生病，而且还能让你吃出好肤色。
很多人在吃苹果的时候都会把苹果皮削掉，因为觉得苹果皮上面会有一些残留的农药和脏东西，也有一些懒人不想洗苹果，干脆把苹果皮削掉。然后把苹果皮当成垃圾直接扔掉，那么苹果皮真的没有利用价值，只能当成垃圾扔了吗？其实并不是这样的，苹果皮的营养价值比苹果的果肉还要高，所以懂得养生的人都喜欢吃苹果皮。
其实苹果皮里面含有的果酸含量才是最高的，而且具有抗氧化的功效，吃苹果的时候不要削皮，直接啃着吃才是最健康的吃法，如果把苹果皮削掉了，苹果皮也不要扔掉，吃苹果皮好处多多，里面的果酸可以促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，有减肥瘦身的功效。
而且苹果皮又是纯天然的防腐剂，把苹果皮放在红薯或者是猕猴桃里面还可以帮助催熟，苹果皮里面会散发出去一些，既能催熟又能防腐，所以苹果皮的用途还是非常广泛的，把它当垃圾扔了就太可惜了。不过今天小编要给大家分享的是用苹果皮制作美味的小甜品。
其实苹果皮还可以制作蛋挞，我们在做蛋挞的时候可以准备一些蛋挞皮。然后把苹果皮放在淡盐水中泡一泡，搓洗干净，控干水分之后拿出来，把它卷进一圈，放在蛋挞皮里面，瞬间就变成了一朵漂亮的“玫瑰花”。在上面刷上少量的蜂蜜，或者是糖水。放入烤箱中烤熟，出锅就可以吃了，非常美味。
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