雪梨西米露
除了小清新，调节好心情，还可以润肺止咳哟～
· 难度：容易
· 烹饪时间：19分钟
· 口味：甜
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食材
· 1个雪梨
· 100克水发西米
· 70克冰糖
做法
1 将洗净的雪梨去皮，切瓣后去核，再改切小块。
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2 果肉块放入淡盐水中浸泡片刻。
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3 锅中加入清水烧热。
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4 下入冰糖煮化。
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5 倒入洗好的西米。
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6 再倒入雪梨肉块，拌匀。
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7 用小火煮约15分钟。
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8 盛出即可。
相关常识
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西米含有淀粉、碳水化合物、蛋白质、少量脂肪及微量B族维生素，有健脾、补肺、化痰的作用，很适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用。
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