By 陌语吖
用料
- 鸡全腿 3个
- 冰糖 少许
- 蚝油 适量
- 青红椒（彩椒） 适量
- 土豆 2个（小的）
- 胡萝卜 半根
- 干香菇 8个
- 甜面酱 2勺
- 黄豆酱 2勺
- 豆瓣酱 1勺
做法步骤
1、鸡腿剁碎冷水下锅➕葱姜料酒去腥，水开撇去浮沫，捞出洗干净
2、捞出洗净控水
3、土豆，青红椒切块，胡萝卜切块，泡好的干木耳挤掉多余水分
4、起锅热油放冰糖，炒糖色
5、炒制表面金黄
6、倒入上面的配料（，甜面酱，黄豆酱，豆瓣酱，耗油）继续翻炒
7、倒入开水末过食材
8、主播砂锅大火烧开，转小火炖煮一会儿
9、待鸡肉煮熟，倒入提前切好的土豆，胡萝卜块
10、出锅前5分钟下入切好的青红椒，翻炒一下，就可以出锅啦～
11、装盘，美美的拍个照～
12、快别拍了，一会儿就被人吃完了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
