发芽的蚕豆能吃吗（发芽的蚕豆对身体有害吗）

蚕豆发芽是不能吃的，发芽之后的蚕豆含有毒素，而且营养物质也会减少很多，我来为大家科普一下关于发芽的蚕豆能吃吗?以下内容希望对你有帮助!

发芽的蚕豆能吃吗

蚕豆发芽是不能吃的，发芽之后的蚕豆含有毒素，而且营养物质也会减少很多。

误食后有可能会导致身体出现腹泻以及消化不良的现象，严重的会使身体出现中毒的反应，对身体的健康造成影响，所以最好不要食用，平时的生活中一定要注意饮食的健康，多吃新鲜的食材，这样能够有助于身体健康。