醪糟读音:láo zāo醪糟一般指米酒米酒,又叫酒酿,甜酒旧时叫“醴”用糯米酿制,是汉族传统的特产酒主要原料是江米,所以也叫江米酒酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,我来为大家科普一下关于醪糟怎么念?以下内容希望对你有帮助!

醪糟怎么念(醪糟是什么)

醪糟怎么念

醪糟读音:láo zāo。

醪糟一般指米酒。米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。