食材:毛蚶500g、葱适量、姜适量、盐适量 ,我来为大家科普一下关于毛蚶的做法?以下内容希望对你有帮助!

毛蚶的做法(毛蚶怎样做)

毛蚶的做法

食材:毛蚶500g、葱适量、姜适量、盐适量。

将超市买回来的毛蚶,放入锅中,用清水,多次,冲洗干净。

在锅中加入清水,放入刚刚洗干净的毛蚶后,在加入少许盐,静置30分钟左右。

静置后,把毛蚶再次清洗干净。

把洗干净的毛蚶,放入锅中,在倒入适当的清水,加入葱、姜。

开锅后,撇掉上面的浮沫。

待毛蚶都张嘴了,就证明煮熟了,这时候就可以捞出来装盘了。