小台芒还是做甜品好吃,几分钟搞定,实惠健康,无添加剂

前几天正好赶上网上的购物节,在挑选了自己喜欢的之后发现了一家店铺的台芒比较便宜,于是就买了几斤。今天刚收到,质量确实不错,只是已经都是熟透的了,这个季节很容易坏,一定要尽快吃掉才可以。这种小台芒的口感很适合做甜品,因为我很喜欢它的味道,所以出去吃甜品的时候也会选择芒果味的。只是经常出去吃价格比较高,算来很不划算。

小台芒可以做什么热的饮料(小台芒还是做甜品好吃)(1)

其实有些甜品的做法并不复杂,几分钟就能做好。而且在家做的可以放自己喜欢的食物,吃着也更安心。简单的几步就搞定,厨艺不好的人也可以尝试。下面要做的这款甜品就是用芒果制作的,只要掌握了煮西米的窍门,可以做成十几种不同口味的,喜欢甜品的朋友不要错过了。接下来就把方法详细的说一下,大家一起来做一次吧。

【菜名】:芒果牛奶燕麦西米露

【需要食材】:燕麦20克、牛奶250克、西米露30克、芒果2个、炼乳适量

【制作步骤】:

1、 将上面所需的食材准备齐全。牛奶准备盒装的就可以,一盒的量就足够了。喜欢芒果的可以多准备一些,燕麦根据喜好自行添加。准备好上述的材料之后在奶锅中放适量的纯净水,盖上盖子开始烧水。

小台芒可以做什么热的饮料(小台芒还是做甜品好吃)(2)

2、 水开始沸腾了之后加入准备好的西米,转小火来煮制。

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3、 将盖子盖上煮十五分钟左右,注意中间要多搅拌几次,这样可以避免会出现糊锅的情况。

小台芒可以做什么热的饮料(小台芒还是做甜品好吃)(4)

4、 在煮制西米的时候准备一碗凉白开,煮到里面没有白心的状态,就可以把火关了。

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5、 不要忙着盛出来,把西米放在奶锅中继续焖15分钟,这样可以完全熟透。

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6、 然后将其捞出放入之前准备好的白开水中,先放在一边备用。清洗奶锅之后把牛奶和燕麦倒进去煮熟。

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7、 煮好的西米过滤一下,放入牛奶燕麦中,将它们搅拌在一起。加适量的炼乳来调一下味道。

小台芒可以做什么热的饮料(小台芒还是做甜品好吃)(8)

8、 将芒果切成丁状,待牛奶西米放凉了之后把芒果放进去,都放好之后倒入一个好看的杯子中,这样一杯好吃又简单的甜品就做好了。夏天的温度比较高,可以放到冰箱里面冰一会儿,这样味道更好,还有消暑降温的作用。

小台芒可以做什么热的饮料(小台芒还是做甜品好吃)(9)

【烹饪小贴士】:

1、 煮制西米的时候一定要把水烧热了之后放进去,如果直接用冷水,很容易会糊锅,会影响最后的口感。

2、 西米煮好了之后一定要焖制一会儿,时间要在十五分钟以上,这样才会有软糯的口感。

3、 里面的芒果可以换成其他的水果,火龙果或者是哈密瓜都是很不错的选择。

4、 里面还可以根据自己和家人的口味放一些其他的食材,在上面放一片薄荷叶来点缀看起来会更有食欲。

5、 自己在家做的甜品味道并不差而且会更加健康,喜欢吃的朋友不要犹豫了。

【文案编辑】:目海食惜博

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