今天，有很多很多的东西被赋予了“传统文化”“文明瑰宝”的标签，自然它们历经历史的沧桑来到当世，价值无可厚非，但是动不动以“传承保护”自居，倨傲自守，就不是什么好事了。多少本土的瑰宝，曾经也是蛮夷的奇技淫巧，兼收并蓄的包容始终是我们的宝贵品质。
本文转载自Lens杂志（Lensmagazine）
在《百鸟朝凤》电影里，焦三爷把自己的第一把唢呐传给了徒弟时，他说“咱们唢呐是匠活儿，得有人把责任负起来。”然而在西洋乐器的冲击下，唢呐作为中国传统乐器，黯然退场。作为观众，我们也陷入了沮丧……
《百鸟朝凤》剧照
追溯一下历史，你就会知道唢呐曾经也是西洋乐器。《东亚乐器考》是这么说的，“中国的唢呐，出自波斯，阿拉伯的打合簧乐器苏尔奈。”那是公元3世纪的事。
直到明代，徐渭抱怨唢呐并非中华正音。后来唢呐作为一种民族传统乐器，我们就在秧歌会，还有各种红白喜事上听到了它的声音。
来看那些“中国符号”更年轻的时候。
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琵琶
《唐人宫乐图（局部）》
琵琶以前叫“批把”，《释名·释乐器》里写到，“批把本出于胡中，马上所鼓也。”这种在马背上的乐器，是爱自由的游牧人的象征。
魏晋后，琵琶进入宫廷。南北朝时，还有一种曲项琵琶由波斯经新疆来到中国。
后来，有人因为弹的一手好琵琶被封王。曹妙达就是一个。出身于曹氏琵琶家族，他在北齐被封王，到了隋朝，他又被任命为宫中的乐官，教习琵琶技艺。
李寿墓乐舞壁画（局部），唐
听唐朝人弹琵琶是什么感觉呢？回忆一下《琵琶行》吧。唐朝人还搞琵琶比赛。“康昆仑”自诩为琵琶第一手，却在一场比赛中输给了佛殿乐师段善。段善便入宫成为了皇家乐师。
明清时，琵琶曲《十面埋伏》《汉宫秋月》等已经形成了乐谱。
箜篌
敦煌壁画中伎乐天人的的竖箜篌
竖箜篌，在汉代从波斯传入，《隋书音乐志》记载：“今曲项琵琶，竖头箜篌之徒，并出自西域，非华夏之乐器。”经过改造，创造了自己的乐器，唐箜篌。慢慢的，它就被叫做箜篌。
当时，竖箜篌同时也向西方传入。它的另外一个名字是“Harp”。
竖箜篌
盛唐时的箜篌之音最动人，清凌如岭上积雪。
于是，箜篌又传入了日本和韩国。在日本奈良的东大寺，还保存着两架唐代箜篌残品。箜篌变得古老而模糊，是在十四世纪后。我们只能在敦煌莫高窟的壁画上，看到女子弹着箜篌，凭空想象着那样一种华丽的乐音。
李贺写过《李凭箜篌引》：
吴丝蜀桐张高秋，空山凝云颓不流。
江娥啼竹素女愁，李凭中国弹箜篌。
昆山玉碎凤凰叫，芙蓉泣露香兰笑。
十二门前融冷光，二十三丝动紫皇。
女娲炼石补天处，石破天惊逗秋雨。
梦入神山教神妪，老鱼跳波瘦蛟舞。
吴质不眠倚桂树，露脚斜飞湿寒兔。
景泰蓝
清中期景泰蓝仿古提梁盉，华尔特美术馆藏
“景泰蓝”的身世也十分扑朔迷离。
13世纪时，元蒙军队远征，横跨欧亚大陆入侵西亚，俘虏了大批有专业技能的工匠。这些工匠需要为蒙古贵族制造奢华日常用品。当年，阿拉伯正流行华丽繁复的金属胎珐琅制品。那些阿拉伯匠人千里迢迢来到了中国。
景泰款三足炉，首都博物馆藏
再后来，清朝宫廷里的档案里就出现了新名字，“今年珐琅海棠式盆再小，孔雀翎不好，其仿景泰蓝珐琅瓶花不好，钦此。”
“景泰蓝”在中国兀自美丽了四百多年，直至鸦片战争那年，国门被打开。
西方人又爱上了这充满东方风情的景泰蓝。民国后，美、英、法等国的商人相继在北平设立商行购买景泰蓝。
石狮子
龙应台写道，“中国没有活生生的狮子，所以庙前画里、锣鼓阵的狮子是走了样的狮子。走了样的狮子不是谎言，它是图腾……”
中国不是狮子的原产地。李时珍《本草纲目》说，“狮子出西域诸国，为百兽之长。”
《灯下录》记载，释迦摩尼诞生时，一手指天，一手指地。作狮子吼曰：天上地下，唯我独尊。汉代时，佛教传入中国后，狮子在中国便被视为庄严吉祥的神灵之兽。
帝王喜爱狮子的威严。汉唐时，帝王陵墓，贵胄的坟前就有了石狮的踪迹。唐宋后，石狮成为了守卫大门的神兽。
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有一个外国人叫爱德华·谢弗。他爱极了唐朝。于是他记录下了唐朝舶来的物质碎片，也记下了唐朝人如何面对外来文明。
《大明宫词》剧照
菩萨蛮
有一个“女蛮”的国家。这里的人皆是璎珞被体，危髻金冠，所以又被称为“菩萨蛮”。后来唐朝教坊制成《菩萨蛮曲》。
在孙光宪的《北梦琐言》里，就说起唐宣宗最爱唱《菩萨蛮》。温庭筠就写过这么一首送给唐宣宗：
小山重叠金明灭，鬓云欲度香腮雪。
懒起画峨眉，弄妆梳洗迟。
照花前后镜，花面交相映。
新帖绣罗襦，双双金鹧鸪。
……
青黛
《开宝本草》说，“青黛，从波斯国来。”
这种青黛的颜料是一种化妆品。这是一种由波斯传入，从真正的靛青中得到的颜料。有人说这种深蓝色的颜料最初起源于印度，但很早在埃及就普及，后来又在伊朗使用。宫女们喜欢用它来画眉。再后来，诗人们喜欢用它描绘远山。
螺子黛
隋时，末代君王的后宫清一色流行螺子黛画眉。螺子黛是从波斯而来。
玉带
在唐朝贵族里，也流行过用玉制成腰带。这种玉带有时也是胡人的贡品。贞观6年，有人向唐太宗献玉带。这与波斯的玉带有类似之处。吐蕃也向唐朝献过玉带。
元宵
那是最为灯火辉煌的节日，所有人通宵达旦的唱歌跳舞。爱德华推测元宵是源于西域的新年节日。
说到唐朝，现代人依然对这个已逝去的盛世还有着幻梦。
《刺客聂隐娘》剧照
爱德华说唐朝是一个芳香的年代。在唐朝，没有外来者一说。世界各国的人来中国留学，传教和定居。朝野之上，一批日本，新罗，高丽，波斯等国的人都是官员。据《新唐书》统计，唐朝共有宰相369人，有24人为异族。
当时的长安，唐人与胡人一同生活，也互有嫁娶。《东城老父传》里就提到，“长安中少年，有胡心矣。”
《大明宫词》剧照
这些物质碎片分布在唐朝人的生活里：野兽、食物、飞禽、宝石、器皿……九世纪后唐朝盛世不再，为利而来的朝贡小国也离之而去。那些异族文明，已经在中国的土地上生根，慢慢脱离曾经的身份，又在将来某天，凝为中国传统符号。
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丝绸之路地图
你家的厨房里一定有过这些：像苜蓿，菠菜，安石榴，胡椒，葡萄，核桃，黄瓜，芝麻，茉莉，开心果。以上都是从汉代开始从中亚、西亚陆续来到中国。
还有苹果，胡萝卜，土豆，玉米，番茄，花生，南瓜，四季豆，番薯，辣椒……明朝后，以上蔬果就是从美洲传来。
想象一下没有辣椒的日子，如果没有西方的传入，吃饭恐怕会变成一件无比无趣的事。辣椒传入中国的路很长：先从中东，一路经中亚丝绸之路进入中国西北，再从新疆、甘肃、陕西沿黄河南下向中原包围。
当时的明朝人，没敢吃辣椒。
辣椒来到中国后，一直被人用来观赏，直到贵州人最先咬下了第一口辣椒。（感谢贵州人) 于是，爱上辣椒的贵州人用它代替了盐。
四川人和江西人紧随其后。实在无法抵抗辣椒的味道，大家开始顿顿吃辣椒，连汤里狂的放辣椒。《清稗类钞》里说，“滇，黔，湘，蜀人嗜辛辣品”，“无椒芥不下箸也，汤则多有之。”
所以，“本土”和“西洋”，是否绝对？
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