“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”明天就是冬至了,每年冬至这天,不论贫富,都要家家户户吃饺子。冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管喽!如若无暇下厨,小编为各位挑选出庄里几家饺子馆,皮儿薄大馅,好吃不贵。欢迎各位补充,让更多小伙伴吃到好吃的饺子。
1唐山老八饺子城
裕华路上火了27年的饺子馆
最早1990年开在裕华路旁的公园里,那时的裕华路还没这么气派,一条小土路几根勉强发光的白炽灯,老一辈的人都知道这儿有一碗好吃的饺子。两口子很能吃苦,很多吃客也看在眼里记在心里,每到年节一碗老八水饺成了习惯。
唐山老八饺子石家庄只有这一家门店,开店之初到现在已经27年有余。店里环境稍显老旧,但依然挡不住吃客排队的热情。唐山老八饺子皮薄馅大,调馅的料水是家中祖传,据说已经有几百年的历史。饺子现包,单是馅的种类就有上百种,各有各的味道,喜欢吃饺子不妨一解口中之快。
三鲜饺子
上三鲜鲜而不腥。吃他家的三鲜饺子,丝毫不觉料味突兀,调馅的料水很好的和肉融为一体,口中只留一口鲜甜。他家的醋酸中透着甜味,比一般的饺子醋更合口味,饺子蘸醋再吃又增添了一口鲜。
地址
煤机街裕华路交口东行50米路北
电话:0311-85291808
人均:25元
2、28元水饺自助涮
好吃的东北自助水饺
价格:成人:28元/位扫码关注店内微信立减5元
儿童:1.1米以下免费 1.1米—1.4米 19元/位 1.4米以上成人价格
东北手工水饺,几个阿姨不停的擀面、包馅,来供应整屋子人吃。饺子馅的种类很多,猪肉大葱、猪肉芹菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉玉米、鸡蛋茴香、鸡蛋韭菜、素什锦等等。饺子家常口味,拌馅用料相当实在。好吃不过饺子,而且还不限量,定能吃到爽!
猪肉大葱
再精彩的馅料也不如猪肉大葱来的简单粗暴,猪肉按肥瘦比例打馅,大葱切丝斩段。猪肉大葱包进面皮,沸水中不停的翻滚,最过瘾的是咬开的一瞬,皮薄馅足,喷出一口油香。
地址
槐安路育才街交口北行200米路东 北国超市西门北侧多客记三楼
电话:13730103256
正定的吃货看过来,正定也开了一家店哟!
正定店地址:正定恒山西路北国商城5楼
电话:0311-89192958
3山村岁月
30年代土坯房,冬暖夏凉,在这样的老店里吃饺子,仿佛时光倒流。
饺子现包,馅料调制过程不放任何鸡精、味精等调味料。几道小菜也是老板用最传统方法做出来的,充满了家常味道。这间饺子馆,每到冬至一座难求!
干瓜条肉35/份、马齿菜肉35/份、西葫鸡蛋25/份、茴香鸡蛋25元/份。最近又新添几种饺子馅,喜欢的朋友可以尝尝,吃的就是食材的原汁原味。
干瓜条肉
香脆可口
地址
富强大街与槐中路交叉口东行100路南(石门公园南门对过院内)
4东雨大陷水饺
一家夫妻店,二位都是沧州人。他家饺子秘诀在调馅上,调馅过程需加入炒油,这种油里融合30多味调料,其中还有新鲜蔬菜的汤汁,油的颜色是透亮的黄色,闻起来很香,把油融合到馅里非常提味。水饺价格实惠,基本在3元到5元/两,家常口味。芹菜豆角肉3元/两、香菇肉3元/份、牛肉大葱5元/两。
牛肉大葱
地址
红旗大街与槐安路交叉口南行50米路西
5聚福楼
东北饺子馆,30多种馅,让你吃到爽。包饺子的都是阿姨,手法相当娴熟。擀皮、拌馅、包饺子,眨眼的功夫,一盘饺子早已下锅。东北的饺子馆,口味相对较重,舍得下油,吃起来满口生香。
东北肉三鲜 16元
皮薄大馅,一口咬开,一个饺子一个肉丸,虾肉的加入,提味提香。
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范西店地址:范西路青园街交口东行200米路南
总店地址:青园街与槐中路交叉口南行100米路南
建华店地址:建华大街与槐北路交叉口西南角
6饺子楼
东北人的豪情在这家馆子里体现的淋漓尽致,饺子就酒越喝越有,每当这两样搭配起来时,就会有碰出浓浓的年味。东北烧酒 酸菜油渣饺子=完美
酸菜油渣水饺16.9元
依旧传承老家的传统做法,酸菜切丝,肥肉炼油炕出油渣,直接往酸菜上一浇,香味尽出。酸菜油渣,丝毫觉不出腻,酸汤开胃,油渣香脆,越吃越有味道。
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新华路与友谊大街交叉口东行200米路南
7墨鱼饺子 胶东小海鲜
墨鱼饺子25元/份
墨汁和面,墨鱼打碎,加入韭菜拌馅,做好的墨鱼饺子黑亮。一口饺子入口,肉鲜嫩油香,带上点儿韭菜的味道,吃起来口味不错,尤其是墨鱼肉,很鲜。(哈哈哈,谁吃谁皮肤滑,瞅瞅这质感)
地址
1.珠峰大街与闽江道交口东行300米路南
2.槐安路雅清街南行50米路东
8外婆饺子
喜欢吃饺子的朋友不妨来小店一坐,朴实的做法,只为还原外婆味道。店里做饺子的技艺是外婆传下来的,当时人称“香三街”,当时大小街道人人皆知,老板从小吃到大,非常怀念这种味道,也就开了这家外婆饺子。
大蒜白菜15元/份(一份饺子20个)、素三鲜24元/份、全家福(肉)22元/份
肉馅里一个饺子一个肉丸,肉汁丰满,咬开喷汁。
地址
工农路与红旗大街东行20米路北;时光街与工农路南行30米路西
9蜀味的钟水饺
店里大都是地道川味小吃,其中一道钟水饺让人过足嘴瘾。
钟水饺16元/份
用材上,钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,也有辛辣,风味独特;在口味上,钟水饺带有甜味。
地址
长征街中山路交口北行200米路西
10百尺杆
百尺杆头一丈高,店里依旧保持着最传统的饺子,皮薄馅大,服务一流,地方虽偏,服务员水平一点也不差。餐厅环境温馨古朴,是个吃饺子的好去处。
地址
北二环西柏坡方向北行8公里
文末问答:
您爱吃谁家饺子?欢迎补充起来!么么哒~↓↓↓
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