酒:高浓度酒可溶解辣味素,及时让辣味素从舌头浓度降低吃辣椒时啤酒比水更易冲淡辣味,我来为大家科普一下关于辣椒太辣怎样能除辣味?以下内容希望对你有帮助!

辣椒太辣怎样能除辣味(去除辣味的方法)

辣椒太辣怎样能除辣味

酒:高浓度酒可溶解辣味素,及时让辣味素从舌头浓度降低。吃辣椒时啤酒比水更易冲淡辣味。

醋:辣椒中的辣味由辣椒碱产生,若在做辣椒菜时辣椒太辣,可放点醋调节,因醋酸能中和掉辣椒中的部分辣椒碱,从而除去部分辣味。

牛奶:吃太辣的食物再喝杯牛奶,解辣的同时还能保护肠胃。