食材：腊鸭1只、莴笋3根、姜片3片、小葱1根、胡椒粉1小勺、盐适量，我来为大家科普一下关于腊鸭莴笋怎么做?以下内容希望对你有帮助!
腊鸭莴笋怎么做
食材：腊鸭1只、莴笋3根、姜片3片、小葱1根、胡椒粉1小勺、盐适量。
切块的腊鸭放入冷水锅中焯煮；
焯煮好后用冷水冲洗干净浮沫；
将处理好的腊鸭块放入电压力锅中；
加入姜片和没过腊鸭的水；
加盖， 按下炖煮鸡鸭的功能键，20分钟后就炖煮好了；
揭开盖， 倒入滚刀块的莴笋；
按下大火收汁的功能键， 再加入少许盐调味；
盛入碗中，表面上撒些小葱末。
